印度當地知名之連鎖餐廳,口味道地之印度菜,係想一探印度飲食奧秘的最佳選擇,烤雞肉、烤羊肉、各式烤餅、各式咖哩值、印度奶茶都得一試。飲食風味具印度傳統風味,是了解印度飲食文化極佳去處。惟印度當地咖哩與在台灣吃到的咖哩口味差異甚大,多屬重口味與辛辣,宜事先與服務人員溝通。

係印度旁遮普(Punjab)省特色飲食,口味與一般印度菜相近,烤羊腿相當負有盛名,有各種不同風味之烤餅,值得一試。烤蝦亦負盛名,惟德里屬內陸都市,海鮮經冷凍長途運輸後達,價格自然較高。餐廳裝潢相當舒適現代化,牆壁上有旁遮普勇士大型壁畫,亦有西式吧台可配合印度風俗於餐前飲酒聊天。

  • Royal China (Eros Corporate Tower, 16th Flr, | Nehru Place, New Delhi 110019, India )

德里知名中餐廳,位於德里市東南區,鄰近有德里「光華商場」(消費性電子大賣場)之稱的尼赫魯廣場(Nehru Place),係洽商餐敘之最佳選擇。裝潢別緻舒適,燈光美氣氛佳,夜景美麗,可遠眺2010年大英國協運動會主辦場地尼赫魯運動場及著名景點蓮花寺。有會議式包廂,約可容納10餘人,亦有西式吧台與空中花園,可配合印度風俗於餐前飲酒。特聘香港廚師掌廚,有港式飲茶點心、廣東燒烤等,菜色齊全、口味道地,適合台灣人口味,有別於一般中餐廳由印度廚師料理之印度式中菜。週末用餐時間一位難求,宜事先訂位。菜單中英文對照,點菜方便,有印度餐廳吃不到的牛肉,也可請香港廚師協助點菜,可點到菜單上沒有的私房菜。在孟買亦有分店。

德里知名中餐廳,有2家分店,一家位於大使館區Chanakyapuri,另一家在知名購物區Khan Market內,菜色大致相同,提供印度口味之中式料理。菜色融合印度料理與泰式料理特色,亦有飯前飲料及飯後甜點供選擇,菜單中英文對照,點菜方便,惟無牛肉可食。餐廳裝潢新穎舒適、服務態度佳,係洽商餐敘之好去處。

  • The Chinese (Middle Circle, F Block, Connaught Place, New Delhi, Delhi (state))

德里知名中餐廳,位於德里商業中心Connaught Place,洽商餐敘極為方便。餐廳天花板用無數中國文字拼湊裝飾,印度朋友受邀用餐倍感新奇有趣。特聘中國大陸廚師掌廚,口味與中國大陸相近,點菜時可要求少油少鹽,即符合台灣口味。有西式吧台,可配合印度風俗於餐前飲酒。菜單中英文對照,點菜方便,亦可請廚師協助點菜。菜單上雖無牛肉,但可私下洽主廚提供。

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